Η σερραϊκή μπουγάτσα

το ΑΝΑ έχει ειδικό άρθρο για το μεγαλύτερο Σερραϊκό άθλημα της καθημερινότητας

Σέρρες - ΕΙΔΙΚΟ ΘΕΜΑ: «Μπουγάτσα» - Η ωραία των Σερρών

{ Πριν από τρία χρόνια η σερραϊκή μπογάτσα κατάφερε να κερδίσει μία θέση στο βιβλίο ρεκόρ Γκίνες. Στο 1ο Φεστιβάλ Μπουγάτσας, οι Σερραίοι κατάφεραν να φτιάξουν τη μεγαλύτερη μπουγάτσα στον κόσμο, μήκους 20 μέτρων και πλάτους 60 εκατοστών, που ψήθηκε σε ειδικά κατασκευασμένο φούρνο και μοιράστηκε στους εκατοντάδες παραβρισκόμενους. Στον νομό Σερρών υπάρχουν σήμερα συνολικά 57 βιοτεχνίες παραγωγής μπουγάτσας, από τις οποίες οι 24 βρίσκονται στην πόλη των Σερρών, και επιπλέον 88 καταστήματα πώλησης μπουγάτσας, χωρίς εργαστήριο.}

Και μία κοινή φράση της πόλης είναι {Πιάσε φάτσα και κάνε μπουγάτσα}.

Σχετικά Άρθρα